Spørgsmål nr. 1 vedrørende forslag til lov om ændring af lov om

hold af slagtekyllinger (Ændring af regler om belægningsgrad, tilsyn

på slagteriet m.v.) fra Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug

og Fiskeri (L 182):

”Vil ministeren stille krav om, at ejeren og den daglige lederaf en slagtekyllingebedrift som minimum har en landmands-uddannelse/landbrugsassistent uddannelse?”

Svar:

Det fremsatte forslag til lov om ændring af lov om hold af slagtekyllinger(slagtekyllingeloven) har navnlig til formål at gennemføre en række æn-dringer af slagtekyllingeloven, som er nødvendige for at gennemføre Rå-dets direktiv 2007/43/EF om minimumsforskrifter for beskyttelse af slag-tekyllinger (slagtekyllingedirektivet) i dansk ret. Direktivet skal væregennemført i dansk ret senest den 30. juni 2010.Det følger af direktivets artikel 4, stk. 1, at medlemsstaterne skal sikre, atde, der har dyrene i deres varetægt, når disse er fysiske personer, harmodtaget passende uddannelse med henblik på deres arbejdsopgaver, ogat der findes relevante kurser. I direktivets artikel 4, stk. 2, fastsættes det,at kurserne omhandlet i stk. 1 skal fokusere på velfærdsaspekter og navn-lig dække de emner, der er nævnt i direktivets bilag IV.Med henblik på at gennemføre direktivets uddannelseskrav i dansk rethar Justitsministeriet udstedt bekendtgørelse nr. 245 af 16. marts 2010om uddannelse og kvalifikationer ved hold af slagtekyllinger.Efter bekendtgørelsens § 2, stk. 1, skal den eller de fysiske personer, derhar det daglige ansvar for en bedrift med slagtekyllinger, have gennem-ført og bestået et kursus om de emner, der er nævnt i bilag IV til Rådetsdirektiv 2007/43/EF af 28. juni 2007 om minimumsforskrifter for beskyt-telse af slagtekyllinger.Uddannelseskravet i bekendtgørelsen § 2, stk. 1, træder i kraft den 30.juni 2010, jf. bekendtgørelsens § 6, stk. 2.Som det fremgår af ovenstående, pålægger slagtekyllingedirektivet alenemedlemsstaterne at sikre, at de, der har dyrene i deres varetægt, har mod-taget en passende uddannelse med fokus på de dyrevelfærdsmæssigeaspekter af hold af slagtekyllinger. Direktivet pålægger således ikke med-2

lemsstaterne at fastsætte regler om, at de pågældende skal have gennem-ført mere generelle landbrugsuddannelser.Justitsministeriet kan i den forbindelse oplyse, at ministeren for fødeva-rer, landbrug og fiskeri efter § 11, stk. 2, i lov om landbrugsejendommekan fastsætte bestemmelser om uddannelseskrav i forbindelse med egent-lig erhvervsmæssigt husdyrhold. Bestemmelsen blev indført ved lov nr.243 af 22. marts 2010 om ændring af lov om landbrugsejendomme, dertrådte i kraft den 1. april 2010. Der er ikke på nuværende tidspunkt ud-stedt regler i medfør af bestemmelsen.På denne baggrund, og idet det forekommer mest hensigtsmæssigt, at eneventuel regulering af, hvilken generel landbrugsfaglig uddannelse per-soner, der er beskæftiget med erhvervsmæssigt husdyrhold, skal havegennemført, fastsættes i medfør af lov om landbrugsejendomme, finderjeg ikke anledning til at stille forslag om, at der i medfør af lov om holdaf slagtekyllinger stilles yderligere krav om uddannelse.