Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2009-10
L 182
Offentligt

FolketingetUdvalget for Fødevarer, Landbrug og FiskeriChristiansborg1240 København K

Civil- og Politiafdelingen

Dato:Kontor:Sagsnr.:Dok.:

26. maj 2010Dyrevelfærdskontoret2010-156-0267CWS41188

Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 11 vedrørende forslag til lovom ændring af lov om hold af slagtekyllinger (Ændring af regler om be-lægningsgrad, tilsyn på slagteriet m.v.), som Folketingets Udvalg for Fø-devarer, Landbrug og Fiskeri har stillet til justitsministeren den 19. maj2010 (L 182).

Lars Barfoed/Jens Teilberg Søndergaard

Slotsholmsgade 101216 København K.Telefon 7226 8400Telefax 3393 3510www.justitsministeriet.dk[email protected]

Spørgsmål nr. 11 vedrørende forslag til lov om ændring af lov om

hold af slagtekyllinger (Ændring af regler om belægningsgrad, tilsyn

på slagteriet m.v.) (L 182) fra Folketingets Udvalg for Fødevarer,

Landbrug og Fiskeri:

”Vil ministeren oplyse, hvordan kyllingernes vægt opgøresog kontrolleres?”

Svar:

Justitsministeriet har til brug for besvarelsen af spørgsmålet indhentet enudtalelse fra Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, der har op-lyst følgende:”Kyllingernes vægt opgøres i forbindelse med levering tilslagteriet.Ejeren får oplysning fra slagteriet om kilo leveret kylling, ogdenne oplysning anvendes i forbindelse med beregning af be-lægningsgrad, når fødevareregionen gennemfører 5%-stikprøvekontrollen af velfærdsbestemmelserne i besætnin-gen.”